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我就爱吃早餐

   日期:2019-10-09     来源:短美文网    评论:0    
核心提示:每天早起最开心的事情就是。吃早餐~~~没错,我就是特爱最爱只爱我们大郑州的各式早点!胡辣汤美好的一天,从一碗胡辣汤开始。方中山偏辣,赵大明偏咸,方大同被明星告了

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每天早起最开心的事情就是。

吃早餐~~~

没错,我就是特爱最爱只爱我们大郑州的各式早点!

胡辣汤

美好的一天,从一碗胡辣汤开始。方中山偏辣,赵大明偏咸,方大同被明星告了,还是最喜欢喝了多年自家门口的那些老摊位,兢兢业业风雨无阻,那才是你最熟悉的味道。

油条

最好吃的还是刚出锅那种,还不能用塑料袋卷,必须要用草纸,在下面稍微垫一下不会让整根油条软塌掉。先吹一口气,然后狠狠咬上一口,酥脆的感觉从牙齿蔓延到整个口腔,外皮的酥嫩一下子就爆炸开来,浓厚的香气充满了嘴巴,紧接着舌头就触碰到油条柔软的内芯,细腻却不失劲道,( ̄~ ̄)嚼!内外兼修的油条君就是这样带给你欢愉,让你沉迷其中,回味无穷,当你意识回来的时候,油条已经被你吃掉大半,也许连垫油条的草纸也被你咬下一大块。

豆腐脑

豆腐脑又分为甜党和咸党。这世界原本是没有路,走了多了就成了路,就拿每年端午和中秋时节一定要展开的死逼大战一样,或甜或咸又能如何,豆腐脑君都可以完美的中和,甜的丝滑润清,咸的放荡不羁,你爱她的温情如水,你爱他的粗狂豪放。豆腐脑依旧还是那个豆腐脑,波澜不惊。

水煎包

水煎包,总是忍不住想来几个。其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、面酱、五香粉、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇豆油,翻一遍出锅即成。

牛羊肉汤

早上不赶时间的话,悠悠哉哉的来一碗汤,也是极好的。选好肉品(我只吃肉和肝脏。。),在一直沸腾着的汤锅内取到滚头上最精华的那一勺,一下就冲开了碗底的简单调料,这时师傅还会在锅内稍稍取一点骨汤精炖出来的油脂加入,然后大把撒入葱花香菜,递给早已虎视眈眈的你。你快步走到座位,更豪放的直接蹲在路边就开始享用(笑)。牛肉汤的清,羊肉汤的白,一眼下去,就知个中滋味。不做更多繁述,只在回味喝进那最后一口汤时的满足叹息。

鸡蛋灌饼

早上如果来不及的话就在路边买个鸡蛋灌饼,师傅每天都会在那等着你,知道你赶时间,却是先煎再烤工序不落,火力全开也需等待许久。刷酱汁刷辣椒撒榨菜夹生菜包袋子,在你还未回神的时候已经递了给你,“钱放盒子里自己找零钱吧”老板已经开始低头忙着下一位客人了。你打开袋子咬下一口,吃到的不仅仅是食物,也是一份心意和传承。



 

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