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山药冬日养颜美容七道菜

   日期:2020-12-31     来源:养生之道网    浏览:2047    
核心提示:珠玉二宝粥  材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。  制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。  功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾

山药冬日养颜美容七道菜

  珠玉二宝粥
  材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
  制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
  功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气功效。

  淮杞炖水鱼
  材料:生山药15-20克,枸杞子12克,水鱼一只(约500克)。
  制作:将剖杀好的水鱼洗净,砍成粗件,然后将水鱼与洗净的山药、枸杞子一起放入炖盅内,加入适量冷开水,用武火隔水炖1-2小时,待温加入适量味料调味,饮汤食汤渣。
  功效:健脾补肾,养阴生血。

  山药芡实糊
  材料:山药250克,芡实150克,白糖适量。
  制作:先将山药、芡实用清水洗净,然后焙干,用打粉机分别打成细末,用器皿装好,每次取粉30-50克,加白糖适量,用冷开水适量调成糊状,放锅中蒸熟食用。
  功效:有补脾和胃助食作用。

  山药煲猪胰
  材料:生山药60克,猪胰(猪横鶪)大的1条(或小的2条),食盐少许。
  制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
  功效:健脾补肺,固肾益精。

  山药糕
  材料:鲜山药200克,鲜扁豆50克,陈皮丝3克,红枣肉500克。



 

 
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