餐饮创业
  • 端午消费市场繁荣 北京严查餐馆菜品“时令价”
    餐馆对于海鲜等高利润菜品不明码标价,而是用“时令价”给定价留后路的行为,将受到物价部门的严查。昨日,北京市发改委物价检查所召集商贸流通、停车、旅行等领域的多家企业,通报节日市场价格监管安排和近期价
    06-12
  • 北京首个食品安全追溯系统运行
    北京市“朝阳区食品安全远程追溯系统”通过9个月的调试运用,于今年6月1日正式投入运行。目前,该系统运行正常,六项主要功能全部开启运用,并已搜集监测数据13249个,据悉,这是北京市首个这样的食品安全远程追
    06-12
  • 严查餐馆菜品“时令价”
    本报讯(记者 杨汛 实习生 莫江江)餐馆对于海鲜等高利润菜品不明码标价,而是用“时令价”给定价留后路的行为,将受到物价部门的严查。昨日,北京市发改委物价检查所召集商贸流通、停车、旅行等领域的多家企业,通
    06-12
  • 湖南毒大米调查:产地部分工矿企业常趁夜排污
    本报记者 夏晓柏 彭立国株洲、衡阳报道“大米风波”尚未平息。5月18日,广州市食药监局官网公布了查出重金属超标的8批次大米及其消费厂家,其中6批来自湖南的攸县、衡东等地。5月21日,广东省食安办通报检出重金
    05-26
  • 大米镉超标泛滥湖南监管部门遭疑 被指以罚代毁
    湖南株洲攸县,绝大多数米厂或关门歇业或者正在整顿。大同桥镇大板米厂只是其中一家。目前,刘老板出产的近万吨大米已被广州相关部门查封,货款能否拿到,还是一个未知数。“作为销售商,大米是从农夫手中收购过来的,也
    05-26
  • 沈阳餐饮业无照经营者超过3000户
    晨报讯(记者 赵威)沈阳餐饮企业中,有3000多家属于无照经营。近日,省工商局对外通报:截至今年3月31日,全省无证照经营存量为26058户。从全省无证照经营的行业分布看,餐饮业无证照经营者最多。业内:无照经营多为小饭店据统
    05-26
  • 宁波市将出台规定 惩戒餐饮企业剩饭剩菜行为
    中国宁波网讯 以后消费者到宾馆、餐饮企业就餐后,有大量剩菜剩饭,宾馆、餐饮企业或将面临处罚。昨天下午,记者从我市文明餐桌创建活动推进会上获悉,我市将对宾馆、酒店、饭店的剩饭剩菜行为制定处罚管理方法。据了解,早在去
    05-23
  • 各地强化餐饮单位肉制品检查
    本报综合消息 针对近期媒体报道的火锅店运用问题肉事件,各地食品药品监管部门强化了餐饮单位肉制品检查。山东省乐陵市食品药品监管局对火锅店肉类制品开展了突击检查,重点检查羊肉供应商是否有相应资质证明和检疫合格
    05-23
  • 青州餐饮业“二维码”食品安全诚信监管系统
    □宋学宝刘芳芳报道本报青州讯从去年底开始,青州市投入15万元创新应用二维码技术,对全市餐饮业、药品经营单位分别编制对应的二维码,并将生成的二维码在各经营场所张贴,公开监管信息和诚信档案。同时,二维码查询系统还与
    05-21
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