生活常识
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    如何煲一锅鲜美的鸡汤?
    如何煲一锅鲜美的鸡汤?如何煲一锅鲜美的鸡汤?1、鲜鸡冰冻排酸如果买回来的是在市场新鲜宰杀的鸡,则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀,体内会释放多种毒素。2、需要剔除的部位鸡身上的一些部位,直接影响着鸡汤的口感和
    02-21
  • 做美味清蒸鱼 八个技巧不能少
    做美味清蒸鱼 八个技巧不能少
    做美味清蒸鱼 八个技巧不能少我们很多人都知道,其实清蒸鱼的营养价值是最大的,但是要是给清蒸鱼做的更加的美味就是很多人都苦恼的问题了,其实只要掌握了技巧做清蒸鱼是很简单的,下面我们就给大家说说做清蒸鱼的技巧吧。秘诀一:选择大小合适的鱼。如果我
    02-21
  • 鸡胸肉怎么做才更嫩?鸡胸肉怎么做更好吃
    鸡胸肉怎么做才更嫩?鸡胸肉怎么做更好吃
    鸡胸肉含有丰富的营养成分,也是人们喜欢吃的一道美食,下面360常识网教大家鸡胸肉的做法,让你做出来的鸡胸肉又嫩又好吃。鸡胸肉怎么做才更嫩?鸡胸肉怎么做更好吃鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是
    02-20
  • 绿豆糕的简介 绿豆糕的做法
    绿豆糕的简介 绿豆糕的做法
    绿豆糕的简介 绿豆糕的做法绿豆糕的简介绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等,是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃。绿豆糕相传为
    02-20
  • 如何做鱼营养又好吃?做鱼营养好味道的小窍门
    如何做鱼营养又好吃?做鱼营养好味道的小窍门
    喜欢吃鱼的人很多,但如何烧好鱼,同时兼顾营养和味道,这是大有讲究的。下面360常识网就为大家讲述做鱼营养好味道的小窍门:如何做鱼营养又好吃?做鱼营养好味道的小窍门做鱼营养好味道的小窍门:1、蒸鱼用开水。蒸鱼时先将锅内水烧开,再蒸鱼,切忌用冷
    02-20
  • 怎样煮粥好喝?煮出好吃又营养的好粥的秘诀
    怎样煮粥好喝?煮出好吃又营养的好粥的秘诀
    煮粥时,可按照体质、气候和口味选择原料。米和豆是基本素材,其他配料可以根据喜好添加。种类不妨稍多,原料品种多则更有利于保持营养平衡。老人血糖高者可以多放些薏米、燕麦、黑豆、大麦等,面色无华的年轻女性可以放些红枣、桂圆、枸杞、红豆等,身体虚弱
    02-20
  • 巧厨娘的调味技巧
    巧厨娘的调味技巧
    巧厨娘的调味技巧巧厨娘的调味技巧去掉“不良”味道减味指的是减小或者遮盖食物的味道。和需要加味的食材相反,有些食材的味道令人讨厌,比如牛肉、羊肉、水产品、动物内脏等往往有腥膻味,菠菜、茭白、竹荪等有轻微的涩味,如果直接用来烹炒很难吃。对于有腥
    02-20
  • 红烧猪蹄的做法
    红烧猪蹄的做法
    红烧猪蹄的做法吃猪蹄能美容猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质,对皮肤具有特殊的营养作用,表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其中润饱满、平整光滑。此外,猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富,它
    02-20
  • “水馒头”的制作方法和特点
    “水馒头”的制作方法和特点
    已是七月的尾巴了,可天气还是这么炎热。夏季解暑的甜点,非“水馒头”莫属了。“水馒头”是一种日式清凉糕点,起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜,口感幼滑,数清夏季凉点中佳品。下面让我教您好看又好吃的“水馒头”怎么制作
    02-20
  • 口蘑怎么做好吃?口蘑的做法大全
    口蘑怎么做好吃?口蘑的做法大全
    口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。口蘑怎么做好吃?口蘑的做法大全口蘑炒豌豆口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植
    02-20
  • 5款好吃又好做的私房菜谱
    5款好吃又好做的私房菜谱
    5款好吃又好做的私房菜谱5款好吃又好做的私房菜谱凉拌鸡丝的做法原料:鸡腿3个、黄瓜1条、青红椒各1个、大葱、姜、料酒、花椒、蒜蓉、沙姜粉、鸡精、芝麻油、熟芝麻、盐、酱油。做法:1、鸡腿骨肉分离待用;2、青红椒、黄瓜切丝待用;3、锅中放水烧开
    02-19
  • 泡茶有什么误区?沏茶宜用陶瓷壶
    泡茶有什么误区?沏茶宜用陶瓷壶
    泡茶有什么误区?沏茶宜用陶瓷壶泡茶有什么误区?茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科
    02-19
  • 简易版口水鸡的做法
    简易版口水鸡的做法
    简易版口水鸡的做法简易版口水鸡的做法材料:鸡全腿1只,熟花生米碎,葱,姜,料酒,醋,生抽,白糖,盐,熟白芝麻,红油。做法:1、鸡腿洗净,冷水入锅,加上姜片,料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟。2、焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备
    02-19
  • 山药红枣羹的做法-山药红枣羹的功效
    山药红枣羹的做法-山药红枣羹的功效
    大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。山药
    02-19
  • 做菜4点不注意营养都溜走
    做菜4点不注意营养都溜走
    做菜4点不注意营养都溜走淘米次数不宜超过三次做米饭时首先是要淘米,有些人喜欢把米淘好几遍,又搓又揉的,直到水里清凌凌才行,觉得这时候米洗干净了,可以下锅做饭了,不会不卫生了。其实这种做法是错的,淘米也有讲究。米中含有很多维生素物质和无机盐,
    02-19
  • 促进发育的特色佳肴-香炸猪扒饭团
    促进发育的特色佳肴-香炸猪扒饭团
    猪肉营养价值丰富,含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种氨基酸,今天为宝宝做道营养成长美食,香炸猪扒饭团,包裹一层肉馅,经过炸制,外酥里嫩,味道鲜美,非常适合儿童成长发育食用。促进发育的特色佳肴-香炸猪扒饭团猪肉的营养价值:1、猪肉的蛋白质蛋白
    02-19
  • 榨菜怎么做?榨菜的做法
    榨菜怎么做?榨菜的做法
    榨菜怎么做?榨菜的做法榨菜的做法榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。榨菜最主要的做法有两种,其中最主要也是最传统的一种称为风脱水,即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串,挂在枝架上任风
    02-19
  • 增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿
    增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿
    增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿茼蒿又叫蓬蒿,含有丰富的芳香挥发油,可增强食欲、促进消化。但茼蒿的烹调方法不多,因为其质地过于脆嫩,烹炒会变蔫儿,还易变色。因此,茼蒿最好焯水后凉拌,也可涮菜或做汤用。这里
    02-19
  • 麻婆豆腐是怎么做的?
    麻婆豆腐是怎么做的?
    麻婆豆腐是怎么做的?麻婆豆腐是怎么做的?做法一:原材料:豆腐、牛肉、酱油、鸡精、花椒粉、青葱、辣椒粉。做法步骤:1、豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用。2、炒锅中入油加热,
    02-19
  • 在家如何自己做发面包子
    在家如何自己做发面包子
    在家如何自己做发面包子一、首先说说和面1、酵母:我使用的酵母是超市买的安琪酵母粉。有5g装的,使用起来方便。酵母的量是相对的而不是绝对的,要根据发面环境的温度和速度来决定;酸母使用之前先融于温水中,静置5分钟;环境凉或者想发得快一些酵母量可
    02-18
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